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Eventmanager Restaurant (m/w/d)

Die ganze Welt der Gastronomie
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Warum eigentlich accente?

  • Attraktive Bezahlung nach DEHOGA-Tarif sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Jobticket des RMV sowie RMV-Haltestellen direkt vor der Tür
  • Kostenfreier Parkplatz auf dem Messegelände
  • Betriebliche Altersvorsorge ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
  • Leckere Verpflegung zu attraktiven Preisen
  • Gutes und wertschätzendes Betriebsklima in einem internationalen Umfeld

Darum geht es:

  • Sie wirken bei der kalkulation der Verkaufspreise mit und erstellen das Speisen- und Getränkeportfolio unserer Restaurants
  • Sie planen vor den Messen den Personal-, Produkt- und Materialbedarf und bestellen diese über unser hauseigenes Warenwirtschaftsprogramm
  • Sie planen, unterstützen und überblicken unser operatives Geschäft vor Ort und kontrollieren die Einhaltung der vorgegebenen HACCP-Standards
  • Sie kümmern sich um die Nacharbeitung im Hinblick auf Personalstunden, Inventuren und Rechnungen
  • Sie unterstützen uns von der Produktentwicklung bis hin zur operativen Umsetzung

Darüber freuen wir uns:

  • Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung, sowie Berufserfahrung im administrativen Bereich F&B
  • Sie sind sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen und haben bestenfalls schon mit einem Warenwirtschaftssystem gearbeitet
  • Sie haben eine selbständige und gut organisierte Arbeitsweise auch in Stresssituationen
  • Sie sind freundlich, wertschätzend, kollegial und teamfähig
  • Sie besitzen sehr gute Verhandlungsfähigkeit in Deutsch und Englisch

Das sind wir:

Die Accente Gastronomie Service GmbH ist die Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt für alle Personaldienstleistungen auf der Messe und in der Festhalle. Mit über 2000 Aushilfen und ca. 300 Festangestellten sind wir dort verantwortlich für Catering & Hospitality, Verwaltung, Logistik und Produktion
der Speisen direkt auf dem Messegelände. Ebenso sind wir Betreiber des größten Frankfurter Wirtshauses
Depot 1899 in Sachsenhausen, die optimale Location für Veranstaltungen bis 1000 Personen.

Ihr Ansprechpartner:

Alexa Gawrosch
HR Manager

    Accente Gastronomie Service GmbH, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt

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