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Bereichsleiter Veranstaltungslogistik F&B/Equipment (m/w/d)

Die ganze Welt der Gastronomie
Icon Frankfurt
IconVollzeit                     Ausgeschrieben am: 06.04.2022


Warum eigentlich accente?

  • Attraktive Bezahlung nach DEHOGA-Tarif sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Jobticket des RMV sowie RMV-Haltestellen direkt vor der Tür
  • Kostenfreier Parkplatz auf dem Messegelände
  • Betriebliche Altersvorsorge ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
  • Leckere Verpflegung zu attraktiven Preisen
  • Gutes und wertschätzendes Betriebsklima in einem internationalen Umfeld

Darum geht es:

  • Sie führen und steuern unsere Veranstaltungslogistik mit 30 Mitarbeitende für 60 Cafés, 20 Restaurants und unsere Bankettveranstaltungen auf dem Messegelände
  • Sie verstehen sich als Dienstleister für unsere operativen Bereiche und arbeiten vertrauensvoll mit den Bereichsleitern zusammen
  • Sie planen und bestellen das zusätzliche Personal an Fahrern sowie Hilfskräften der Logistik und führen, motivieren und schulen die Mitarbeitenden
  • Sie sind verantwortlich für die sach- und termingerechte Inventur nach den Vorgaben der Wirtschaftsprüfer sowie das Kostenmanagement, Controlling und Budget-/Forcasterstellung innerhalb Ihres Bereichs
  • Sie haben die Verantwortung für die Warenannahme einschließlich der bedarfsgerechten Vorratshaltung bei F&B, Non Food und Equipment für die Gastronomie
  • Sie steuern und überwachen den Fuhrpark einschließlich der notwendigen Instandhaltung und die HACCP Richtlinien im Bereich Logistik

Darüber freuen wir uns:

  • Sie haben mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie und der Logistik im Veranstaltungsbereich
  • Sie verfügen idealerweise über einen Fahrausweis für Flurförderfahrzeuge und haben eine Fahrerlaubnis für Fahrzeuge bis zu 7,5t
  • Sie arbeiten verantwortungsbewusst, sorgfältig, zuverlässig und selbständig

Das sind wir:

Die Accente Gastronomie Service GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt Venue GmbH für viele Personaldienstleistungen auf Messen und Veranstaltungen auch in der Festhalle. Mit über 2000 Aushilfen und ca. 280 Festangestellten sind wir dort verantwortlich für Catering & Hospitality, Logistik und Produktion der Speisen direkt auf dem Messegelände. Ebenso sind wir Betreiberin des größten Frankfurter Wirtshauses Depot 1899 in Sachsenhausen, die optimale Location für Veranstaltungen bis 1000 Personen.

    Ihr Ansprechpartner

    Alexa Gawrosch
    HR Manager

    Accente Gastronomie Service GmbH, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt

    accente Professionals E-Mail-Bewerbung Online-Bewerbung